专业白癜风医院 http://www.pfzhiliao.com/樱桃李作为一种食药两用的植物资源已有悠久的历史。现代研究表明,樱桃李含有丰富的氨基酸、维生素、微量元素、酚类物质等功能成分,其果肉作为原料已被开发为功能饮料、果酒、酵素等多种健康产品,具有巨大的市场发展潜力。
1.品种介绍
樱桃李(学名:PrunuscerasiferaEhrhart)是蔷薇科李属植物,灌木或小乔木,高可达8米;多分枝,枝条细长,开展,暗灰色,有时有棘刺;小枝暗红色,无毛。叶片椭圆形、卵形或倒卵形,极稀椭圆状披针形,先端急尖,基部楔形或近圆形,边缘有圆钝锯齿。花1朵,稀2朵;花梗长1-2.2厘米,无毛或微被短柔毛。核果近球形或椭圆形,长宽几相等,直径2-3厘米。花期4月,果期8月。
1.1生长习性
分布于中亚、天山、伊朗、小亚细亚、巴尔干半岛和中国;在中国分布于新疆霍城县大西沟境内。生长于海拔-米的山坡林中或多石砾的坡地以及峡谷水边等处。在大西沟较开阔的河岸边,有面积不大的纯林,在小西沟开阔的山地阳坡地上也有小片分布。在中国新疆新源县交吾托海野果林的沟谷水边也有少量混生的野生樱桃李灌木丛,无成片分布。
1.2主要价值
营养
樱桃李富含多种维生素、氨基酸和矿物质,其果实Vc、VB1、VB6、β-胡萝卜素、钾、钙、铁、锌、硒、镁、蛋白质、水溶性果胶、糖、酸、可溶性固形物等营养物质含量丰富,尤其是钾的含量较高。不仅营养价值突出,而且具有一定的医疗作用,果皮含有丰富稳定的红色素,在食品、医学、林学等领域有很高的应用价值。其果肉还可以加工成饮料、果酱等,并可从果实中提取果胶、果酸等物质,果仁脱苦脱酸后可加工成营养丰富的蛋白饮料。此外,还是酿造果酒的上等佳品。
生态
作为新疆伊犁野果林一种宝贵的野生果树资源,野生樱桃李天然种群起着保护野果林生物多样性、维持和改善生态系统功能的重要作用。
经济
野生樱桃李抗逆性强,可用作桃、李、杏等栽培果树的砧木和接穗,也是一种良好的抗逆性育种材料。
2.物种现状
野生樱桃李种质资源系中国新疆珍稀的野生果树种质资源,仅分布于中国新疆伊犁地区的霍城县,具有极为重要的保护价值。由于对野生樱桃李的不合理开发利用,导致了野生樱桃李资源的持续减少。掠夺式的资源开发、过度放牧及农田开垦等因素导致了野生樱桃李果树资源的严重破坏,野果林面积减少,且濒临灭绝。
保护级别
列入中国《国家重点保护野生植物名录》——二级。列入中国新疆维吾尔自治区Ⅱ级重点保护物种。
3.推广繁殖技术
樱桃李主要繁殖方式是扦插、组培,但常规扦插受季节影响成活率不高,种质材料需求量大,很难达到规模;组培投资过大,投资周期较长,无疑增加投入成本。北京开源创众农业科技计划在未来两年内对樱桃李进行开发研究。李长潇研究员发明的植物非试管高效快繁技术适应性极广,生产季节长,繁殖系数高,大规模生产成本低。此植物快繁技术是一个专有技术,已在近种经济植物的快繁中取得成功,显示出对大多数经济植物无性快繁具有普遍意义。无论南方北方,一年四季都可用此技术进行繁殖。引用植物非试管高效快繁技术快繁樱桃李必将让投资者占尽市场先机,通过大规模快繁樱桃李种苗将能够获得高额的投资回报。